miércoles, 28 de enero de 2015

Espinacas con pasas y piñones



INGREDIENTES:
. 250 g Espinacas frescas
. 50 g. de pasas sultanas
. 50 g. de piñones
. 1/2 cebolleta
. un pelin de aceite y sal.
opcional, unos picatostes para acompañar.

PREPARACION:
 Ponemos a calentar un chorrito de aceite y pochamos la cebolla partidita a trozos pequeños 
y cuando esté, le añadimos las pasas y los piñones, dejamos rehogar un instante y le añadimos las espinacas crudas, removemos y dejamos cocinar por un par de minutos, le ponemos el puntito de sal....
 listo para comer..... a mi me gusta acompañarlas por unos picatostes de pan.....

Si podeis comprar las espinacas naturales, no lo dudeis, el gusto es muchisimo mas rico... 
Incluso las de bolsa estan mas ricas que las congeladas......

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